Pire od šargarepe

Predivan posni pire od šargarepe sa malo krompira i crnog luka. Ukusan i dekorativan!


Sastojci

  • 1 kg šargarepe
  • 300 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti 2-3 krompira, oprati i staviti u vodu da se kuvaju. Pri kraju kuvanja posoliti.
  2. Oljuštiti kilogram šargarepe, oprati i sitno iseckati.
  3. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
  4. Zagrejati malo ulja pa izdinstati šargarepu i luk.
  5. Ocediti kuvani krompir pa zajedno sa šargarepom ispasirati kao pire.
  6. Smesi dodati malo ulja i začiniti po ukusu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 121 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šopska salata s papričicom