Jalandži sarma


Sastojci

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 šolja pirinča
  • 2 struka praziluka
  • ljuta paprika
  • slatka začinska paprika
  • biber
  • ulje

Priprema

  1. Ljutu papriku (količina po ukusu) oprati i iseckati.
  2. Dva struka praziluka, očistiti, oprati, iseckati i prodinstati na malo ulja.
  3. Oprati šoljicu pirinča.
  4. Veću glavicu kiselog kupusa oprati, odvojiti listove i trećinu staviti u šerpu.
  5. Preko kupusa dodati pola šolje pirinča, pola praziluka i iseckanu papriku.
  6. Posuti slatkom začinskom paprikom i mlevenim biberom.
  7. Postupak ponoviti još jednom i završiti kiselim kupusom.
  8. Začiniti biberom u zrnu.
  9. Kuvati tri sata na tihoj vatri.
  10. Skuvanu sarmu preliti vrelim uljem i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 107 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćna medena salata