Barbecue sos


Sastojci

  • 1 stek
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike soja sosa
  • 80 ml soka od paradajza
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Stek posoliti, pobiberiti i ispržiti u tiganju na malo ulja.
  2. Meso izvaditi iz tiganja i uviti u aluminijumsku foliju da se ne ohladi.
  3. U isti tiganj dodati kašiku ulja i sitno iseckanu glavicu crnog luka pa pržiti 5-6 minuta dok luk ne omekša.
  4. Umešati kašiku sirćeta, kašiku šećera, 80 ml soka od paradajza i 2 kašike soja sosa.
  5. Kuvati 5 minuta dok se sastojci malo ne zgusnu.
  6. Sos preliti preko steka i posuti kašikom, sitno iseckanog lista peršuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 97 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pihtije od dimljene kolenice