Paprikaš od suvih šljiva


Sastojci

  • 1 kg sitnog crnog luka
  • 200 g suvih šljiva
  • 2 dl crnog vina
  • 2 dl vode
  • šećer
  • paprika u prahu
  • brašno
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Kilogram sitnih glavica crnog luka oljuštiti, oprati i pržiti cele glavice na zagrejanom ulju, povremeno dolivajući vodu.
  2. Kada luk omekša, posuti ga kašičicom brašna i kašičicom mlevene suve crvene paprike.
  3. Umešati kašiku šećera pa sipati 200 ml crnog vina i 200 ml vode.
  4. Dodati 200 g suvih opranih šljiva kojima su izvađene koštice.
  5. Kuvati na laganoj vatri 15 minuta.
  6. Pri kraju kuvanja posoliti i pobiberiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 53 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Preliv od malina