Musaka od tune
Sastojci
- 360 g tunjevine iz konzerve
- 1 kg krompira
- 2 paradajza
- 200 ml kisele pavlake
- 50 g parmezana
- 3 jaja
- 2 kašike kaprija
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Kilogram krompira oljuštiti, oprati, iseći na tanke krugove u pržiti u tiganju u većoj količini ulja.
- Dva paradajza oprati i iseći na krugove.
- U podmazanu keramičku posudu za pečenje ređati red krompira tako da prektije dno.
- Na krompir naeti 180 g tunjevine iz konzerve i kašiku zrna kaprija.
- Prekriti krugovima paradajza i posuti sa 25 g prendanog parmezana.
- Poređati preostali krompir, 180 g tunjevine, posuti kašikom zrna kaprija i rasporediti preostali paradajz.
- Žicom za mućenje umutiti 3 jajeta, posoliti i pobiberiti.
- Jaima dodati 200 ml kisele pavlake, izmešati žicom i preliti musaku.
- Posuti sa 25 g rendanog parmezana.
- Peći u rerni na 220 stepeni, 45 minuta.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: