Prokelj sa kestenom


Sastojci

  • 300 g prokelja
  • 200 g kestena
  • 100 g pančete
  • 30 g putera
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati 200 g kestena, osušiti, zaseći nožem i kuvati 30 minuta u ključaloj vodi.
  2. Ocediti kestenje i rasporediti po plehu.
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, dok ne omekšaju.
  4. Ohladiti i oljuštiti.
  5. Očistiti od spoljnih listova 300 g prokelja, oprati i kuvati 3-4 minuta u posoljenoj ključaloj vodi.
  6. Pančetu (100 g) iseći na tanke šnite i kratko propržiti u suvom zagrejanom tiganju.
  7. Pančeti dodati kesten, oceđeni prokelj i komadić putera.
  8. Sve zajedno propržiti 2-3 minuta.
  9. Služiti dok je toplo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 46 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjeni krompir