Zalivena pita s mesom

Pita s mesom prelivena jajima i jogurtom za 9-12 osoba.


Sastojci

  • 1 kg kora za pitu
  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • biber
  • ulje, so
  • Za preliv:
  • 180 g jogurta
  • 100 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 3 jajeta
  • prašak za pecivo

Priprema

  1. Zagrejati 4 kašike ulja i propržiti dve iseckane glavice crnog luka.
  2. Kad luk postane staklast dodati 500 g mlevenog mešanog mesa, posoliti, pobiberiti i propržiti da porumeni.
  3. U veći pleh ređati kore, svaku poprskati uljem i rasporediti meso.
  4. Svaku treću koru posuti sa malo praška za pecivo.
  5. Postupak ponavljati dok ima sastojaka.
  6. Umutiti 3 jajeta sa čašom jogurta, 100 ml ulja, 100 ml mineralne vode i malo praška za pecivo.
  7. Umućenim jajima zaliti pitu.
  8. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 203 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečeni krompir i tikvice