Musaka od spanaća i krompira


Sastojci

  • 300 g spanaća
  • 800 g krompira
  • 200 g dimljene slanine
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g kravljeg sira
  • 250 ml mleka
  • 3 čena belog luka
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Obariti 300 g spanaća u posoljenoj ključaloj vodi.
  2. Oljuštiti 800 g krompira, oprati i iseći na kolutove i podeliti na tri dela.
  3. Nauljiti keramičku posudu za pečenje, prekriti trećinom krompira i posoliti.
  4. Rasporediti pola obarenog spanaća a preko njega naneti 100 g listova dimljene slanine.
  5. Preko slanine izrendati 100 g kravljeg sira.
  6. Na sir staviti trećinu krugova krompira, 150 g spanaća i 100 g listova slanine.
  7. Preko slanine narendati 100 g kravljeg sira i preostale krugove krompira.
  8. Izmešati 250 ml mleka, izgnječena 3 čena belog luka pa posoliti i pobiberiti.
  9. Mleko sa začinima preliti preko musake u posudi.
  10. Peći u rerni na 200 stepeni C, četrdesetak minuta.
  11. Izvaditi posudu iz rerne i na musaku narendati 200 g kačkavalja.
  12. Peći još 10 minuta na istoj temperaturi.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1142 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pašteta od paprike i paradajza