Posne lepezice

Moje hrskave slane lepezice.


Sastojci

  • 3 šoljice brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 100 g margarina
  • 1 šoljica vode
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. U šerpici zagrejati šoljicu vode (150 ml) da bude mlaka.
  2. U vodi razmutiti kašičicu šećera i kesicu suvog kvasca.
  3. Staviti na toplo mesto da kvasac naraste.
  4. Na tihoj vatri rastopiti 100 g margarina.
  5. U 3 šoljice brašna dodati narasli kvasac, rastopljeni margarin (dve kašike sačuvati) i kašičicu soli.
  6. Zamesiti testo srednje tvrdoće.
  7. Ostaviti da duplo naraste.
  8. Testo podeliti na dva dela.
  9. Jedan deo testa tanko rastanjiti i premazati kašikom margarina
  10. Iseći na 6 približno jednakih traka.
  11. Staviti trake jednu na drugu i iseći poprečno na 6 delova.
  12. Staviti u podmazan kalup za mafine pa gornju stranu prstima odvojiti kao lepezu.
  13. Isto uraditi i sa preostalim testom.
  14. Ostaviti dvadesetak minuta da naraste.
  15. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, dvadesetak minuta.
  16. Kad lepo porumeni izvaditi i služiti.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 667 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lignje na vinu