Umak od rena i mleka


Sastojci

  • 30 g struganog rena
  • 1.5 dl mleka
  • 40 g mekog brašna
  • 40 g putera
  • 5 dl supe
  • 2 žumanceta
  • so

Priprema

  1. Rastopiti 40 g putera i propržiti 40 g mekog brašna ali tako da ostane belo.
  2. Zapršku zaliti sa 5 dl bistre supe, posoliti i kuvati 15-20 minuta.
  3. Razmutiti 2 žumanceta u 1,5 dl mleka (ili u slatkoj pavlaci).
  4. Žumanca polako sipati u zapršku, neprestano mašajući.
  5. Na kraju umešati 30 g struganog rena.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 786 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pišinger - štapići