Jagnjetina u povrću

Moja jagnjetina sa šargarepom, paprikom, paradajzom...


Sastojci

  • 600 g jagnjetine s kostima
  • 800 g paradajza
  • 300 g paprike
  • 300 g crnog luka
  • 100 g šargarepe
  • 1 šoljica pirinča
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Zagrejati 3 kašike ulja pa propržiti 600 g jagnjećeg mesa sa kostima.
  2. Dinstati uz dolivanje malo vode petnaestak minuta.
  3. Dodati veću izrendanu šargarepu i sitno iseckane 3 veće glavice crnog luka.
  4. Prodinstati desetak minuta.
  5. Oprati 800 g paradajza i 300 g paprike, sitno iseckati i dodati mesu.
  6. Kuvati tridesetak minuta na tihoj vatri.
  7. Kad meso omekša sipati šoljicu opranog pirinča, posoliti i pobiberiti.
  8. Kuvati desetak minuta, pa ostaviti na toploj ringli još dvadesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 118 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuglof s mlekom