Lisnate korpice


Sastojci

  • 500 g lisnatog testa
  • 1 žumance
  • brašno za posipanje

Priprema

  1. Radnu površinu posuti brašnom i razvaljati 500 g lisnatog testa, na debljinu 2-3 mm.
  2. Okruglom modlom (ili čašom) vaditi krugove.
  3. Jednu trećinu ostaviti za podlogu, a od ostatog testa manjom modlom napraviti prstenove.
  4. Ostatke testa ostaviti za poklopčiće.
  5. Osnove korpica staviti na vodom nakvašen pleh.
  6. Umućenim žumancetom (ili vodom) namazati ivice - ovo pažljivo raditi da žumance ne iscuri, jer će se onda testo deformisati prilikom pečenja.
  7. Na svaki namazan krug staviti po prsten, namazati i njega pa staviti drugi prsten.
  8. Delove za poklopce zarezati unakrsno nožem, pa i njih malo namazati žumancetom.
  9. Korpice peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni C.
  10. Kad lepo porumene izvaditi.
  11. Korpice puniti salatom ili namazom po želji.
  12. Dekorisati bademom, peršunom, kiselom paprikom...

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 57 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatka bela pita