Domaće tortilje s piletinom


Sastojci

  • Za tortilje:
  • 3 šolje mekog brašna
  • 1 šolja toplog mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • prašak za pecivo
  • Za fil:
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 glavica crnog luka
  • smrznuta meksička mešavina
  • biber
  • so
  • Za premazivanje:
  • 1 kašika pavlake
  • 1 kašika majoneza

Priprema

  1. Od 3 šolje mekog brašna, pola kesice praška za pecivo, kašičice soli, 2 kašike ulja i šolje toplog mleka umesiti testo.
  2. Ostaviti da odstoji tridesetak minuta.
  3. Podeliti na 8 kuglica i svaku rastanjiti na prečnik 20 cm.
  4. Tortilje pržiti u tiganju bez ulja, po minut sa obe strane.
  5. Gotove tortilje poređati jednu preko druge, prekriti folijom i ostaviti.
  6. Oljuštiti glavicu crnog luka, sitno iseckati i propržiti na zagrejanom ulju.
  7. Dodati 300 g sitno iseckanog pilećeg belog mesa, meksičku mešavinu, posoliti, pobiberiti i naliti vodom.
  8. Dinsatati dok ne bude gotovo.
  9. Preliti sa 200 ml pavlake za kuvanje i krčkati nekoliko minuta.
  10. Pomešati kašiku pavlake i kašiku majoneza, premazati tortilje, napuniti filom i urolati.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 405 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Chicola