Etno salata
Salata od pečenih paprika i sira.
Sastojci
- 7 neljutih paprika
- 5 ljutih paprika
- 500 g sira
- 3 čena belog luka
- 2 kašike vinskog sirćeta
- mirođija
- so
Priprema
- Ispeći na šporetu 7 neljutih paprika (500 g) i 5 ljutih paprika.
- Pečene paprike staviti u lonac, poklopiti, kad se prohlade oljuštiti i iseckati.
- Izmrviti 500 g kravljeg sira, dodati 2-3 čena iseckanog belog luka, 2 kašike sirćeta, so i iseckane pečene paprike.
- Dobro izmešati i dekorisati mirođijom.