Musaka od slatkog kupusa


Sastojci

  • 1 glavica svežeg kupusa
  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 300 ml jogurta
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 jajeta
  • origano
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti 2 glavice crnog luka, oprati, sitno iseckati i propržiti na 3 kašike maslinovog ulja.
  2. Dodati 300 g junetine i dinstati desetak minuta.
  3. Manju glavicu kupusa očistiti od spoljnih listova, oprati, sitno iseckati i dodati mesu.
  4. Smesu dinstati na sasvim tihoj vatri dvadesetak minuta.
  5. Začiniti origanom, biberom i solju pa izručiti u veću šerpu.
  6. Umutiti 2 jajeta sa 300 ml jogurta i preliti kupus.
  7. Peći u rerni na 200 stepeni, dvadeset minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1366 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jagode s jogurtom