Kiflice s junećim mesom


Sastojci

  • 300 g krompira
  • 300 g brašna
  • 300 g margarina
  • 200 g junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1 žumance
  • biber
  • so

Priprema

  1. Skuvati 200 g junećeg mesa.
  2. Krompir (300 g) dobro oprati, skuvati, oljuštiti i izgnječiti ili izrendati.
  3. Zamesiti testo od 300 g brašna, 300 g izgnječenog krompira i 300 g margarina.
  4. Posoliti i staviti u frižider da odstoji 30 minuta.
  5. Oklagijom rastanjiti testo na debljinu 3 mm i iseći na kvadrate.
  6. Samleti 200 g kuvane junetine, 1 glavicu crnog luka i 2-3 čena belog luka.
  7. Meso pobiberiti i umešati kašiku pavlake.
  8. Fil od mesa dobro izmešati. Na svaki kvadrat testa staviti kašičicu fila od mesa.
  9. Uvijati kiflice i premazati razmućenim žumancetom.
  10. Kiflice poređati u podmazan pleh.
  11. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, dok ne porumene.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 286 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kineski gulaš