Slana kajmak torta


Sastojci

  • Za patišpanj:
  • 6 jaja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike ulja
  • so
  • I još:
  • 250 g kajmaka
  • 200 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 100 g krem sira
  • 3 jaja
  • 4 kisela krastavca
  • 1 kašika majoneza
  • 1 kašika senfa
  • masline
  • biber
  • ulje

Priprema

  1. Umutiti mikserom 6 belanaca.
  2. Dodavati jedno po jedno 6 žumanaca, neprekidno muteći mikserom.
  3. Varjačom umešati 3 kašike brašna, kesicu praška za pecivo i 3 kašike ulja.
  4. Testo izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 15 minuta.
  6. Izmešati varjačom 250 g kajmaka, kašiku majoneza i kašiku senfa.
  7. Tvrdo skuvati 3 jaja, oljuštiti, iseckati i dodati 200 g iseckane šunkarice, 4 iseckana kisela krastavčića pa izmiksati u blenderu.
  8. Desetak maslina bez koštica izmiksati u blenderu.
  9. Izmešati kajmak, smesu sa šunkaricom i masline.
  10. Odstraniti stranice sa klaupa za tortu i premazati patišpanj sa 100 g krem sira.
  11. Preko sira naneti fil od kajmaka.
  12. Narendati 200 g kačkavalja i posuti po filu.
  13. Dekorisati po želji krastavčićima, konzerviranom paprikom, maslinama...

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 228 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Karabataci sa indijskim orahom