Slatka kuća
Kocke od bele čokolade.
Sastojci
- Za koru:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 3 kašike ulja
- Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g kisele pavlake
- 1 kesica želatina
- Za ukrašavanje:
- 200 g bele čokolade
- 1 kašičica maslaca
- mleveni orasi
- I još:
- 300 g malina
Priprema
- Umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera i 3 kašike ulja.
- Umešati 5 kašika brašna.
- Testo sipati u podmazan i pobrašnjen pravougaoni pleh.
- U rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, peći 10 minuta tanku koru.
- Pečenu koru iseći na tri dela.
- Umutiti 500 ml slatke pavlake.
- Umešati otopljeni sadržaj želatina iz kesice i 200 g kisele pavlake.
- Filovati kolač, a između posipati malinama (300 g)
- Kolač staviti u frižider da se dobro stegne pa seći na kocke.
- Rastopiti 200 g bele čokolade sa kašičicom maslaca i preliti svaku kocku.
- Posuti mlevenim orasima ili bademima.