Salata od avokada i krompira


Sastojci

  • 2 avokada
  • 1 kg krompira
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • sok od limuna
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kilogram krompira dobro oprati i skuvati u ljusci.
  2. Izvaditi krompir, prohladiti, oljuštiti i iseći na kocke veličine zalogaja.
  3. Isečen krompir staviti u činiju za salatu.
  4. Dodati 1-2 čena sitno iseckanog belog luka
  5. Preliti sa 3 kašike maslinovog (ili bundevinog ulja).
  6. Dodati iseckan list peršuna, biber i so.
  7. Dobro izmešati sve sastojke.
  8. Dva avokada oljuštiti i iseći na kocke veličine zalogaja.
  9. Avokado dodati krompiru i izmešati.
  10. Dodati sok od limuna po ukusu, maslinovo ulje, so i biber.
  11. Ponovo izmešati.
  12. Poklopiti posudu i staviti u frižider da dostoji 30 minuta.
  13. Posuti sitno iseckanim listom peršuna i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 773 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Potrpuša - pita s mesom i sirom