Pita sa prazilukom i pečurkama


Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g svežih šampinjona
  • 400 ml gazirane vode
  • 200 g sira
  • 3 struka praziluka
  • 4 jajeta
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Očistiti 3 struka praziluka, oprati ga, iseckati i propržiti na zagrejanom ulju.
  2. Šampinjione (500 g) obrisati krpom, iseckati i dodati omekšalom praziluku.
  3. Posoliti i pobiberiti.
  4. U drugoj posudi viljuškom izdrobiti 200 g sira, dodati 2 jajeta i izmešati.
  5. Kad ispari tečnost koju su pustile pečurke, skloniti sa vatre pa umešati sir sa jajima.
  6. Podmazati tepsiju i staviti kore tako da prelaze ivice tepsije.
  7. Naneti fil, pa kore i tako dok ima sastojaka.
  8. Krajevima kora prekriti pitu i iseći na kocke.
  9. U posebnoj posudi umutiti 2 jajeta, umešati 400 ml gazirane vode, posoliti i preliti pitu.
  10. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, da se peče 40 minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 576 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šareni posni kolačići