Pileći ražnjići s pečurkama


Sastojci

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 300 g pečuraka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 paprike
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Pileće belo meso (500 g) oprati i iseći na kocke veličine zalogaja.
  2. Piletinu premazati uljem, posoliti i pobiberiti.
  3. Veću glavicu crnog luka, oljuštiti i oprati.
  4. Pečurke (300 g) obrisati krpom.
  5. Dve paprike oprati i ocediti.
  6. Luk, pečurke i paprike iseći na kocke približno iste veličine.
  7. Pečurke i paprike kratko prokuvati u posoljenoj vodi.
  8. Na štapić staviti komad piletine, luk, pečurke, papriku i tako naizmenično ređati dok se ne utroše sastojci.
  9. Peći na roštilju ili pržiti u tiganju na malo ulja.
  10. Služiti uz sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1185 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šnite od jabuka i pavlake