Slane kifle sa kvascem


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 250 ml ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • I još:
  • 2 kriške sira
  • žumance
  • margarin

Priprema

  1. U čaši mleka (uzeti od 500 ml mleka) potopiti 40 g svežeg kvasca.
  2. Od preostalog mleka, 250 ml ulja, kašičice šećera i kašičice soli zamesiti testo sa 1 kg brašna.
  3. Kad kvasac nadođe dodati zamešenom testu, umesiti i ostaviti da naraste.
  4. Testo podeliti na 4 dela.
  5. Svaki deo testa razvući oklagijom u krug pa iseći trougliće željene veličine (izađe oko 55 kiflica).
  6. Na trouglove staviti malo sira i uviti kiflice.
  7. Premazati žumancetom i na svaku staviti kockicu margarina.
  8. Rasporediti po podmazanom plehu.
  9. Peći u zagrejanoj rerni dok kiflice ne porumene.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 626 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lazanje sa ribom