Punjene pečurke sa roštilja

Sastojci

• 250 g svežih šampinjona
• 2 paprike iz tegle
• llistovi zelja
• mladi luk
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Obrisati 250 g svežih šampinjona.
2. Odstraniti drškice, posoliti i ispeći na roštilju.
3. Na zagrejanom maslinovom ulju ispržiti vezu iseckanog mladog crnog luka, 2 iseckane crvene konzervirane paprike i malo iseckanog zelja.
4. Posoliti, pobiebriti i puniti pečene šampinjone.
5. Poređati na tanjir za služenje, dekorisati i služiti.

Slični recepti

Komentari