Pohovani štapići sira
Sastojci
- 250 g mladog sira
- 2 jajeta
- bosiljak
- prezle
- brašno
- biber
- ulje
- so
- I još:
- tartar sos
Priprema
- Penasto umutiti 2 jaja, bosiljak, biber i so.
- Mladi sir (250 g) iseći na štapiće.
- Štapiće uvaljati u brašno, jaja i prezle.
- Kratko porpržiti na jako zagrejanom ulju, sa obe strane.
- Kad blago porumene vaditi i odmah poslužiti.
- Štapići od sira dobro idu uz tartar sos, limun...