Jabuke u pudingu


Sastojci

  • Za koru:
  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • Za fil:
  • 1 kg jabuka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 100 g šećera
  • sok od limuna
  • cimet
  • I još:
  • kokosovo brašno

Priprema

  1. Priprema kore:
  2. Umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera.
  3. Dodati 5 kašika brašna i pola kesice praška za pecivo.
  4. Testo preručiti u podmazan pleh.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, oko 35 minuta.
  6. Priprema fila:
  7. Kilogram jabuka oljuštiti, iseckati, poprskati sokom od limuna i kratko prokuvati.
  8. Omekšale jabuke izmiksati.
  9. Dve kesice pudinga razmutiti u malo hladnog mleka.
  10. Preostalo mleko (od 500 ml) i 100 g šečera staviti da provri.
  11. Skloniti sa vatre i umešati razmućeni puding.
  12. Kratko prokuvati i prohladiti.
  13. U prohlađen puding umešati ispasirane jabuke.
  14. Umešati malo cimeta i rasporediti po pečenoj kori.
  15. Kolač dobro ohladiti, posuti kokosovim brašnom i seći na kocke.
  16. Kocke od jabuka dekorisati po želji i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 418 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šaran pečen s rižom