Zelena salata za večeru

Lagana večera od zelene salate, tunjevine i mladog sira.

Sastojci

• 1 glavica zelene salate
• 180 g tunjevine iz konzerve
• 200 g mladog sira
• 1 pomorandža
• 2 jajeta
• balzamiko sirće
• maslinovo ulje
• bosiljak
• peršun
• so

Priprema

1. Tvrdo skuvati 2 jajeta, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
2. Glavicu zelene salate podeliti na listove i dobo oprati svaki list.
3. Listove zelene salate staviti u veću činiju za salatu (po ukusu blago posoliti).
4. Jednu veću pomorandžu oljuštiti, iseći na kockice i poređati po listovima salate.
5. Dodati na polutke isečena jaja.
6. U činiju dodati 200 g na kocke isečenog mladog sira i oceđenu konzervu tunjevine.
7. Posuti iseckanim listom peršuna i bosiljkom.
8. Sve preliti mešavinom 3 kašike balzamiko sirćeta i 2 kašike maslinovog ulja.
9. Salatu promešati i služiti uz krišku integralnog hleba, kao laganu večeru.

Slični recepti

Komentari