Salata sa gamborima

Zelena salata sa malim narandžastim račićima (gambori, kozice).


Sastojci

  • 8 gambora
  • 1 glavica zelene salate
  • 1 kašika feta sira
  • 2 kašike graška
  • 0.5 šake borovnica
  • 1 kašičica mlevenih brazilskih oraha
  • Za preliv:
  • 1 kašika borovnica
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 kašičica senfa
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti i skuvati 7 gambora i 2 kašike graška.
  2. U većoj činiji iskidati listove veće zelene salate i dodati grašak i gambore.
  3. Salati dodati kašiku feta sira, pola šake borovnica i kašičicu mlevenih brazilskih oraha.
  4. Sve dobro izmešati.
  5. U manjoj posudi pomešati kašiku borovnica, kašiku hladno ceđenog maslinovog ulja, kašiku vinskog sirćeta, kašičicu senfa i kašiku soka limuna.
  6. Posoliti i pobiberiti i preliti preko salate.
  7. Staviti u frižider da se ohladi.
  8. Dekorisati po želji (limun, paradajz) i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 767 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Prokelj i prženi sir