Bazlama

Bazlama je turski hleb iz tiganja.


Sastojci

  • 300 g brašna
  • 150 ml tople vode
  • 2 kašike ulja
  • 0.5 kesice suvog kvasca
  • 0.5 kašičice soli

Priprema

  1. U 300 g prosejanog brašna staviti 1/2 kesice suvog kvasca, 1/2 kašičice soli i dolivajući 150 ml tople vode zamesiti testo.
  2. Mesiti 3-4 minuta dok testo ne postane glatko i elastično.
  3. Pokriti i ostaviti tridesetak minuta na toplom mestu.
  4. Podeliti na 4 dela i oblikovati lopte.
  5. Svaku loptu od testa tanko rastanjiti, na veličinu tiganja.
  6. Pržiti u blago nauljenom tiganju 5-6 minuta, okrećući sa jedne na drugu stranu.
  7. Bazlame poslužiti dok su tople.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Turska
Težina:

Pregledalo: 568 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ledene kocke