Musaka od spanaća i jagnjetine

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg jagnjećeg mesa
  • 1 kg spanaća
  • 3 glavice crnog luka
  • biber
  • so
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike maslaca
  • 3 jaja
  • kiselog mleka

Priprema

  1. Meso propržiti sa 2 glavice crnog luka, dodati biber i so
  2. Skuvati očišćen, opran i sitno sečen spanać, procediti ga
  3. Na maslacu propržiti glavicu crnog luka, posuti brašnom i dodati peršunov list
  4. U plehu za pečenje nereðati red mesa, red spanaća, preliti vrelom vodom i peći na umerenoj vatri u pećnici
  5. Pečenu musaku preliti čašom kisela mleka u kojoj su umućena jaja
  6. Zatim zapeći samo da porumeni odozgo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Bugarska
Težina:

Pregledalo: 1670 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ražani hleb s crnim pivom