Viršle u oblandi


Sastojci

  • 6 viršli
  • 2 veće oblande
  • 300 g kravljeg sira
  • 150 g krem sira
  • 1 kašika senfa
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. U šerpu sipati vodu, stavtii da proključa i dodati 6 viršli pa skuvati viršle.
  2. Usitniti varjačom 300 g sira i umešati 150 g krem sira.
  3. Dodati kašiku senfa i iseckan list peršuna.
  4. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
  5. Smesu dobro izmešati.
  6. U čiste i vodom ovlažene kuhinjske krpe uviti oblande.
  7. Omekšalu oblandu staviti na najlonsku foliju ravnom stranom nagore i premazati polovinom fila.
  8. Tri obarene viršle staviti na jednu stranu oblande i uz pomoć folije uviti oblandu u obliku rolata,
  9. Na isti način pripremiti i drugi rolat.
  10. Rolate uviti u folije i staviti u frižider da se ohlade i stegnu.
  11. Nakon toga, seći na kosu parčad i poređati na tanjir za služenje.
  12. Dekorisati čeri paradajzom, peršunom, nekom salatom i slično.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 787 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Crna torta sa glazurom