Čorba od kopriva

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 šake kopriva
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 1 šolja pirinča
  • 4 kašika ulja
  • biber
  • aleva paprika
  • 1 jaje
  • 0.5 čaše kiselog mleka
  • so

Priprema

  1. Oprati očišćenu koprivu više puta
  2. Zatim posoliti i ostaviti pola sata da odstoji
  3. Nakon toga je istrljati dlanovima i izgnječiti, pa ponovo oprati
  4. Ispržiti crni luk, umešati alevu papriku i razblažiti sa 8 šolja vode
  5. Staviti da sve prokuva i posle 10 miuta dodati pirinač
  6. Kuvati oko 20 mnuta
  7. Na kraju začiniti biberom, jajetom i kiselim mlekom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Bugarska
Težina:

Pregledalo: 1628 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paprike sa jajima