Salata od bataka


Sastojci

  • 2 pileća bataka sa karabatacima
  • 200 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g majoneza
  • 5 kiselih krastavčića
  • 5 jaja
  • 1 limun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Tvrdo skuvati 5 jaja, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
  2. U tepsiju staviti 2 pileća bataka sa karabatacima, posoliti, pobiberiti, poprskati uljem i sipati 400 ml vode.
  3. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći 40 minuta.
  4. Pečenom mesu odstraniti kosti i meso sitno iseckati.
  5. Šunkaricu (200 g) iseći na tanke kockice i dodati mesu.
  6. Pet kiselih krastavčića krupno izrendati i takođe dodati u posudu sa mesom.
  7. Krupno izrendati skuvana jaja i 200 g kačkavalja i dodati u posudu sa ostalim sastojcima.
  8. Dodati sok od limuna, 200 g majoneza, so i biber po ukusu.
  9. Sve izmešati i izručiti na tanjir sa zelenom salatom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 1049 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolač puslica