Krem čorba s pečurkama


Sastojci

  • 200 g pečuraka
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • 1 glavica crnog luka
  • bosiljak
  • peršun
  • puter
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pečurke (200 g) obrisati krpom i iseckati.
  2. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
  3. U lonac sipati 1,5 l vode pa dodati pečurke i crni luk.
  4. Kuvati dvadesetak minuta na laganoj vatri.
  5. Ocediti pečurke sa lukom, propasirati i vratiti u tečnost u kojoj su se kuvale.
  6. Umešati 100 g pavlake za kuvanje i kašiku putera.
  7. Blago posoliti, dodati bosiljak, peršun i biber.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 504 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečena boranija s prezlama