Pileći file u sosu


Sastojci

  • 500 g pilećeg filea
  • 600 g raznog povrća
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 čaša slatke pavlake
  • maslinovo ulje
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pileći file (500 g) iseći na kockice i naglo propržiti na zagrejanom ulju.
  2. 600 g raznog povrća (tikvice, plavi patlidžan, grašak, boranija, šargarepa) sitno iseckati (ili izmiksati) pa dodati mesu.
  3. Dodati i iseckanu glavicu crnog luka i 2-3 isekana čena belog luka.
  4. Dinstati zajedno petnaestak minuta uz dolivanje malo vode.
  5. Na kraju umešati čašu slatke pavlake i kratko prokuvati.
  6. Posoliti, pobiberiti i posuti iseckanim listom peršuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1166 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečen tost sa pršutom