Povrće iz rerne


Sastojci

  • 800 g krompira
  • 300 g šargarepe
  • 300 g paškanata
  • 1 glavica belog luka
  • 1 grančica ruzmarina
  • maslinovo ulje
  • morska so
  • biber
  • I još:
  • pečeno meso
  • sezonska salata

Priprema

  1. Krompir (800 g) oljuštiti, oprati i iseći na deblje kriške.
  2. Po 300 g šargarepe i paškanata oljuštiti, oprati i iseći na deblje štapiće.
  3. Glavicu belog luka odvojiti na čenove i neoljuštene zgnječiti dlanom.
  4. U šerpu sipati vodu i staviti da proključa.
  5. U ključalu vodu ubaciti krompir, šargarepu i paškanat.
  6. Povrće kuvati 4-5 minuta.
  7. Izvaditi, ocediti pa krompir dobro osušiti.
  8. U rernu zagrejanu na 200 stepeni C, staviti nauljen pleh.
  9. Pripremljeno povrće rasporediti u zagrejan nauljen pleh.
  10. Dodati čenove belog luka i listiće sa grančice ruzmarina.
  11. Posoliti i pobiberiti krupnim biberom.
  12. Lagano izmešati i staviti u zagrejanu rernu.
  13. Peći oko sat vremena (dok krompir ne omekša).
  14. Služiti vruće, uz pečeno meso i sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 842 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Som sa paprikom u pavlaci