Čorbica od zeleni

Čorba od korenastog povrća.


Sastojci

  • 1 šargarepa
  • 1 paškanat
  • 1 koren peršuna
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike ulja
  • 1 jaje
  • list peršuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Po jednu šargarepu, koren paškanata i koren peršuna oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
  2. Zagrejati 2 kašike ulja i prodinstati korenasto povrće.
  3. Naliti 1,5 l mlake vode.
  4. Kuvati dok zelen ne omekša.
  5. Posoliti i pobiberiti.
  6. Umutiti 1 jaje i kašiku-dve kisele pavlake i umešati u čorbu.
  7. Posuti iseckanim listom peršuna i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 483 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makaroni s piletinom u umaku