Kupus sa dunjama
Sastojci
- 500 g svežeg kupusa
- 100 g dunja
- 2 kašike ulja
- 1 kašika sirćeta
- 1 kašičica šećera
- kim
- so
Priprema
- Kupus (500 g) oprati, iseckati na tanke rezance, posoliti i ostaviti da odstoji desetak minuta.
- Iscediti tečnost koju je pustio kupus pa ga propržiti na 2 kašike zagrejanog ulja.
- Dunju (100 g) iseći na tanke režnjeve i dodati kupusu.
- Posoliti, posuti sa malo kima i kašičicom šećera.
- Dinstati dalje dok kupus i dunje ne omekšaju.
- Na kraju dodati sirće po ukusu.
- Služiti uz živinsko meso ili divljač.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: