Pirinač sa ribom


Sastojci

  • 200 g pirinča
  • 1 kg ribljih fileta
  • 60 g maslaca
  • 50 g parmezana
  • 1 l supe od kocke
  • 1 limun
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kilogram ribjih fileta poprskati sokom od limuna i ostaviti.
  2. Na 60 g maslaca (ili margarina) propržiti 200 g opranog pirinča.
  3. Kad pirinač porumeni preliti ga sa 1 l bistre supe od kocke.
  4. Pobiberiti, posoliti i kuvati 15 minuta.
  5. Dodati na kockice iseckane filete i iseckan list peršuna.
  6. Kuvati još dvadesetak minuta.
  7. Gotov pirinač posuti rendanim parmezanom (50 g).
  8. Poslužiti sa sezonskom salatom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1289 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Cušpajz od tikvica na Bački način