Ječam čorba


Sastojci

  • 200 g ječma
  • 500 g spanaća
  • 100 g crnog luka
  • 1 l bistre supe od povrća
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zagrejati kašiku maslinovog ulja i propržiti iseckanu glavicu crnog luka.
  2. Dodati 200 g opranog ječma i kratko propržiti na tihoj vatri.
  3. Nalivati pomalo bistre supe (od 1 l) i dinstati.
  4. Zatim, sipati svu supu, poklopiti posudu i kuvati dok ječam ne omekša.
  5. Spanać (1/2 kg) oprati i očistiti, krupno naseći i dodati u čorbu.
  6. Prokuvati nekoliko minuta.
  7. Posoliti i pobiberiti po ukusu pa služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 353 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Natur-šnicle u buteru