Varivo od sočiva


Sastojci

  • 400 g sočiva
  • 300 g šargarepe
  • 150 g korena celera
  • 2 stabljike celera
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 dl bistre supe od povrća
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sočivo (400 g) oprati i natopiti vodom.
  2. Ostaviti dok ne nabubri.
  3. Isprati sočivo i ocediti.
  4. Povrće očistiti i oprati.
  5. Na 2 kašike maslinovog ulja propržiti iseckanu glavicu crnog luka, 4 iseckane šargarepe, 150 g iseckanog korena celera i 2 iseckane stabljike celera.
  6. Povrće prodinstati i dodati sočivo.
  7. Naliti sa 1/2 l toplog bujona od povrća.
  8. Kuvati sve zajedno dok povrće ne omekša.
  9. Pri kraju kuvanja začiniti po ukusu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 161 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čokolada sa čilijem