Orada i krompir


Sastojci

  • 1 kg orade
  • 600 g krompira
  • 10 čenova belog luka
  • 2 limuna
  • 1 dl ulja
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oradu očistiti od krljušti, rasporiti i baciti iznutrice.
  2. Ribu dobro oprati, malo posoliti i premazati uljem.
  3. Zagrejati malo ulja i ispržiti oradu.
  4. Krompir (500-600 g) oljuštiti, oprati, iseći na kockice i staviti da se kuva u vodi, dvadesetak minuta.
  5. Oljuštiti 10 čenova belog luka i sitno iseckati.
  6. Iseckan luk staviti u malu činiju pa dodati sitno iseckan list peršuna i 1 dl maslinovog ulja, biber i so.
  7. Pečenu oradu spustiti na tanjir, preliti marinadom i kao prilog servirati krompir.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 104 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kukuruzna gibanica