Punjene korpice

Sastojci

• Za korpice:
• 3 jajeta
• 250 g masti
• 400 g brašna
• 150 g šećera u prahu
• 20 g svežeg kvasca
• 1 šolja mleka
• Za nadev:
• 4 belanceta
• 300 g šećera
• 300 g oraha
• 2 kašike brašna

Priprema

1. Dobro umutiti 3 jajeta sa 250 g masti.
2. U šolji toplog mleka rastvoriti pola kocke svežeg kvasca pa dodati smesi sa jajima.
3. U smesu umešati 400 g brašna i 150 g šećera u prahu.
4. Testo stavljati u nauljene modlice tako da sredina ostane prazna za nadev.
5. U posebnoj posudi umutiti 4 belanceta sa 300 g šećera.
6. Dodati 2 kašike brašna i 300 g mlevenih oraha.
7. Nadev od oraha stavljati u sredinu svake korpice.
8. Peći u zagrejanoj rerni, na umerenoj temperaturi.

Slični recepti

Komentari