Pariska torta od koštunjavog voća


Sastojci

  • 8 jaja
  • 200 g šećera u prahu
  • 150 g mlevenih oraha
  • 50 g mlevenih badema
  • 50 g mlevenih lešnika
  • 2 štangle čokolade
  • 1 limun
  • I još:
  • 80 g šećera u prahu
  • 2 belanceta

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca (8 jaja).
  2. Penasto umutiti 8 belanaca.
  3. Dodati 200 g šećera u prahu i mutiti dalje.
  4. Dodati 8 žumanaca i mutiti dalje.
  5. Umešati 150 g mlevenih oraha, 50 g badema, 50 g mlevenih lešnika, 2 štangle strugane čokolade, sok i rendanu koru od pola limuna.
  6. Smesu izručiti u podmazan i pobrašnjen kalup za tortu.
  7. Ispeći u zagrejanoj rerni, ohladiti i premazati glazurom.
  8. Priprema glazure:
  9. Umutiti u čvrstu penu 2 belanceta.
  10. Dodati 80 g šećera u prahu i dugo mutiti dok se ne zgusne.
  11. Glazurom od belanceta premazati celu tortu i staviti u mlaku pećnicu da se prosuši.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Francuska
Težina:

Pregledalo: 355 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Praznične slane kiflice