Domaće kiselo mleko

Pripremite sami odlično kiselo mleko. Nije teško.


Sastojci

  • 1 l mleka
  • 100 g kiselog mleka

Priprema

  1. Skuvati 1 l mleka (ali paziti da ne zagori) i prohladiti.
  2. Izmešati 2-3 kašike kiselog mleka sa 1 dl kuvanog toplog mleka.
  3. Smesu dobro izmešati, dodati preostalom toplom mleku i ponovo sve dobro izmešati.
  4. Sipati u 4 tople šolje ili u šerpicu.
  5. Staviti u rernu zagrejanu na 50 stepeni C.
  6. Ostaviti dvadesetak minuta pa isključiti rernu.
  7. Kad odstoji 5-6 sati i zgusne se, smestiti kiselo mleko u frižider da se ohladi.
  8. Napomena: Umesto u toplu rernu mleko se može uviti u čist stolnjak i ostaviti dok se ne zgusne, ali proces pripreme je duži.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 1517 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kocke s kikirikijem