Burek bez kora

Jednostavan za pripremu, burek bez kora sa mesom.


Sastojci

  • 4 jaja
  • 180 g jogurta
  • 5 kašika ulja
  • 1 šoljica mleka
  • 12 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • I jos:
  • 300 g mlevenog mesa
  • 100 g crnog luka
  • susam
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Umutiti 4 jajeta.
  2. Dodati čašu jogurta (180 g), 5 kašika ulja, šoljicu mleka, 12 kašika brašna i kesicu praška za pecivo.
  3. Sve dobro izmešati.
  4. Na malo ulja propržiti sitno iseckanu veću glavicu crnog luka.
  5. Dodati 300 g mlevenog mesa i zajedno propržiti. Posoliti i pobiberiti.
  6. Prohladiti meso i spojiti sa pripremljenim testom.
  7. Sipati u podmazan pleh.
  8. Posuti susamom i peći u zgrejanoj rerni na 200 stepeni C, tridesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1572 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pikantne teleće šnicle