Medeni kolač s čokoladom


Sastojci

  • 3 jajeta
  • 2 kašike masti
  • 4 kašike meda
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 8 kašika mleka
  • 300 g šećera
  • 900 g brašna
  • Za fil:
  • 1 l mleka
  • 8 kašika griza
  • 150 g margarina
  • 300 g šećera
  • 2 kašike ruma
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade
  • 8 kašika mleka
  • 50 g margarina

Priprema

  1. Umutiti 2 kašike (80 g) masti sa 3 jajeta, 4 kašike meda, 2 kašičice sode bikarbone, 8 kašika mleka i 300 g šećera.
  2. Smesi dodati 900 g brašna (po potrebi), da se dobije testo srednje tvrdoće.
  3. Podeliti na tri dela i ispeći 3 kore na prevnutom plehu.
  4. U 1 l prokuvanog mleka dodati 8 kašika griza, prokuvati i ohladiti.
  5. Dodati 150 g umućenog margarina sa 300 g šećera.
  6. U fil umešati 2 kašike ruma pa filovati pečene kore.
  7. Prokuvati 100-200 g čokolade sa 8-9 kašika mleka i 50 g margarina.
  8. Premazati kolač glazurom od čokolade.
  9. Seći na pravougaonike i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 431 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od cvekle s pomorandžom