Rigoleto
Sastojci
- 2 jaja
- 300 g brašna
- 150 g šećera
- 150 g maslaca
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- Za nadev:
- 150 g oraha
- 100 g šećera
- malo mleka
- džem od kajsija
- šećer u prahu
Priprema
- Dobro umutiti 150 g šećera, 150 g maslaca, 2 jajeta i pola kesice vanilin šećera.
- Dodati 300 g brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo i umesiti testo.
- Razvući na debljinu tupe strane noža.
- Vaditi istu količinu većih i manjih pločica.
- Priprema nadeva: 150 g mlevenih oraha, malo mleka i vanilin šećera gusto ukuvati.
- Veće pločice tanko premazati džeom od kajsija.
- Staviti ukuvan nadev (veličine manjeg oraha).
- Poklopiti manjim pločicama i ređati u podmazan i brašnom posut pleh.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
- Vruće pečene kolače posuti šećerom u prahu.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: