Šnicle u belom sosu


Sastojci

  • 600 g mesa od svinjskog buta
  • 3 kisela krastavčića
  • 3 kuvana jajeta
  • belo vino
  • peršun
  • brašno
  • so

Priprema

  1. Meso oprati i iseći četiri šnicle, izlupati čekićem za meso, posoliti i ostaviti na odstoje u frižideru.
  2. Svaku šniclu uvaljati brašno, naliti malo vode da smesa bude tečna i krčkati na ringli.
  3. Po potrebi dolivati vodu da saft ne bude previše gust.
  4. Zatim dodati 3 sitno iseckana kisela krastavčića, iseckana 3 kuvana jajeta i iseckan list peršuna.
  5. Dinstati dalje i dolivati malo belog vina.
  6. Poslužiti uz kuvani pirinač, pire, pomfrit...

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2027 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Špageti bolonjeze