Dunje na oblandi


Sastojci

  • 2 kg dunja
  • 450 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 1 kesica želatina
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 list oblande
  • 1 limun

Priprema

  1. Od 2 kg dunja jednu odvojiti i ostaviti po strani.
  2. Preostale dunje oprati, oljuštiti i sitno izrendati.
  3. Dodati 450 g šećera u prahu i 2 dl vode.
  4. Kuvati dok smesa ne postane kašasta.
  5. Dodati 200 g čokolade za kuvanje i mešati dok se čokolada ne istopi.
  6. Kesicu želatina preliti sa 4 kašike hladne vode i kada nabubri istopiti na laganoj vatri pa izmešati sa kašom od dunja.
  7. Izdvojenu dunju oprati, oljuštiti, očistiti od semenki, preseći napola i kuvati u vodi desetak minuta.
  8. Prokuvanu dunju iseći na kocke 2x2 cm i dodati smesi od rendanih dunja.
  9. Izručiti na veću oblandu, izravnati i ostaviti da se dobro ohladi.
  10. Šećeru u prahu (250 g) dodati 3-4 kašike mlake vode i kašičicu soka od limuna i umutiti viljuškom.
  11. Premazati ohlađen kolač i ostaviti da se stegne.
  12. Seći na kocke i poslužiti.
  13. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2342 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Fazan u kupusu