Čorba s batacima i testeninom

Odlična čorba od pilećih bataka, povrća i testenine po želji.


Sastojci

  • 600 g bataka
  • 400 g krompira
  • 100 g paprike
  • 200 g tikvice
  • 100 g makarona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 50 g pirinča
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti 4 bataka sa karabatacima.
  2. Dodati iseckanu glavicu crnog luka, oljušten veći iseckan krompir, oljuštenu i iseckanu manju tikvicu, jednu iseckanu papričicu (po želji ljutu).
  3. Posuti kašičicom aleve paprike, naliti vodom da ogrezne i kuvati pola sata na umerenoj vatri u polupokrivenoj šerpi.
  4. Dodati 50 g opranog pirinča, kašiku paradajz pirea i šaku-dve makarona (ili druge testenine).
  5. Posoliti, pobiberiti i kuvati još petnaestak minuta, da čorba bude srednje gustine.
  6. Poslužiti uz sezonsku salatu.
  7. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 824 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kupus kalja